
SUGERENCIAS!
Prueba las sugerencias de temporada de la cocina
Steak Tartar
Suculenta carne de ternera cortada finamente y servida cruda, marinado con mostaza dijon, miel de caña, mayonesa con trocitos de alcaparras, pepinillos y cebolla

Tartar de Salchichon de Málaga
Tradicional salchichon de Málaga cortado finamente y servido crudo, macerado con mostaza dijon, miel de caña, mayonesa con trocitos de alcaparras, pepinillos y cebolla

Croquetas Mexicanas
Deliciosas croquetas rellenas de pollo picantito, con rebozado de nacho crujiente y con un puntito de guacamole (dos unidades).

Tartar de atún
Tartar de atún, macerado al estilo fetén (mostaza Dijon, jengibre y lima) sobre una base de aguacate y decorado con wakame y mayonesa de siracha.

¡ ENSALADAS !
Disfruta de nuestras frescas ensaladas
Ensalada Fetén de Langostinos
Ensalada de verduras frescas, gambas revosadas, queso de cabra, pipas de calabaza con aderezo de miel y mostaza.

Ensalada Fetén de Pollo
Ensalada con Pollo, queso de cabra, pipas de calabaza con aliño de miel y mostaza. (Puedes elegir entre pollo frito o pollo a la plancha )

Tomatico con Ventresca
Tomatico con Ventresca y aceite de oliva, se puede solicitar vegano.

Ensalada de Salmón
Salmón ahumado, mix de lechugas, queso manchego, nueces, aguacate y vinagreta Fetén

Ensalda de Atún rojo
Ensalada de Atún rojo con aguacate, quesito manchego, nueces, algas wakame y tomate cherry.

TABLAS DE JAMÓN Y QUESO
Los mejores Productos de la tierra
★ Plato de Jamon y quesos
Tabla de quesos gourmet acompañados de frutos secos y mermelada de fresa (preguntar al camarero por el queso del día, se puede solicitar libre de gluten y frutos secos)

Tabla de Quesos
Tabla de quesos gourmet acompañados de frutos secos y mermelada de fresa (preguntar al camarero por el queso del día, se puede solicitar libre de gluten y frutos secos).

Plato de Jamón Iberico
Disfruta de nuestro gran plato de Jamón iberico 100 % Bellota (50 gramos)

Pan y regañas

TAPAS CARNIVORAS
Flamenquin Cordobes
Flamenquín de cerdo (rollito de jamón y cerdo empanado), especialidad cordobesa preparada con pimiento y queso, sobre una cama de patatas.

Espárragos a la plancha
Espárragos a la plancha a la plancha envueltos en bacon con queso de cabra gratinado

Rebanaita de chichilla de Morcilla
Tostitas crujientes con chichilla de morcilla Ibérica Picante (Fuente Obejuna, Córdoba)

Croquetas
Puedes elegir entre las siguientes opciones: croquetas de rabo de toro Croquetas de cochinillo y manzana. Croquettes de jambon ibérique Croquetas de espinaca

Surtido de croquetas
le ofrece una deliciosa selección de seis croquetas carnivoras, incluidas dos de cada uno de nuestros sabores únicos

Lagrimitas de pollo
Lagrimitas de pollo crujientes y tiernos con salsa de mostaza y miel.

Alcachofas Frescas
Alcachofas (dos unidades) frescas a la barbacoa con huevo de codorniz y virutas de bacon (se puede solicitar opción libre de gluten )

Torreznos de Soria
Plato ideal para compartir, acompañado de guindillas y lima.

Brownie de Morcilla
Manzana caramelizada a la plancha, timbal de morcilla de los pedroche , helado de queso manchego y regaña de queso mozzarella

Taquito de Pulled Pork
Dos Taquito de maiz crujiente hecho con una cama de guacamole, cerdo desmechado con salsa barabacoa, pico de gallo (mix de verduras) y lima.

Mini Frankfurt de Ternera
Mini perrito caliente de salchicha de ternera o salchicha vegetariana, pico de gallo (mix de verduras mexicana, cebolla morada, pimiento verde y rojo) , mayonesa de kimchi y acompañado de yuca frita.

Patacón (plato caribeño)
Carne de cerdo desmechada hecha con un sofrito de tomate, salsa de tres quesos y guacamole sobre un plátano verde frito (dos unidades), se puede solicitar vegetariano o vegano.

PLATOS PRINCIPALES CARNIVOROS
Churrasquito de Pollo
Churrasquito de pollo con salsa chimichurri, acompañado de patatas fritas

Plato de Pluma Iberica
Pluma Ibérica cortada con patatas, pimientos del padrón y espárragos envueltos en bacon

Solomillo de ternera
Solomillo de ternera (De 250 a 300 gramos) la barbacoa, patatas fritas y pimietos del padron

Entecot de Ternera
Entrecot de ternero (De 260 a 300 gramos), acompañado de patats fritas y piminetos del padron.

TAPAS MARINERAS
Brioche de Calamar
Bocadillo de calamar en pan brioche con salsa de siracha acompañado de Yuca (dos unidades)

Bacalao rebozado
bacalao rebozados con alioli.

★ Tendido de anchoas
Degusta nuestras anchoas 0.0 acompañadas de un Pan cristal crujiente y salmorejo. Esta experiencia única está especialmente diseñada para los amantes de la anchoa que quieren descubrir los nuevos sabores de Fetén (se puede solicitar libre de gluten)

★ Taquitos de Atún
Atún cortado y macerado en mayonesa de siracha, sobre una cama de guacamole y un taquito de maiz

Ensaladilla Rusa
Ensaladilla Rusa hecha con patata, zanahoria, atún, huevo, aceitunas negras y mousse de mahonesa (se puede solicitar sin gluten).

Piruletas de Langostinos
Langostinos rebozados en pan rallado servido con una deliciosa salsa de chili dulce.

PLATO PRINCIPAL MARINERO
★ Pulpo Fetén
Pulpo con patatas, crema de boniato y miel.

Salmón
Salmón a la plancha con patatas, esparragos trigueros y pimientos del piquilllo

Dorada a la plancha
Dorada a la plancha con espárragos trigueros, tomates cherries y patatas, acompañada de salsa de boniato con miel y salsita verde (aceitede oliva, ajo y perejil)

TAPAS VEGETARIANAS
Croquetas de Espinaca
Deliciosas croquetas caseras de espinaca con queso de cabra.

★ Mini Burger Vegetariana
Burger de Paty Vegetariana, queso de cabra, pimiento del piquillo, cebolla caramelizada y huevo de codorniz, acompañada de batata fritas

Espárragos con queso de cabra
Espárragos trigueros a la plancha con queso de cabra gratinado.

Mini Frankfurt Vegetariano
Mini Perrito caliente con salchicha vegetariana, pico de gallo (mix de pimiento rojo, verde y cebolla morada), acompañado de Yuca

Patatas Bravas
Daditos de patatas recubiertas de nuestra sabrosa espuma de salsa brava.

Queso Camembert
Quesitos Camembert Fritos, dorados por fuera y cremosos por dentro, servidos con nuestro chutney de tomate.

Ensaladilla Rusa Vegetariana
Ensaladilla Rusa hecha con patata, zanahoria, huevo, aceitunas negras y mousse de mahonesa (se puede solicitar sin gluten).

Alcachofas Frescas Vegetarianas
Alcachofas (dos unidades) frescas a la barbacoa con huevo de codorniz (se puede solicitar opción vegana o libre de gluten )

Patacón Vegetariano (plato caribeño)
Mix de verduras, salsa de tres quesos y guacamole sobre un plátano verde frito (dos unidades), se puede solicitar vegano.

¡ AMANTES DE LAS BURGERS !
Las mejores mini Burgers, hechas con carnes frescas y con las mejores mezclas.
★ Mini Burguer de Atún
Mini Burguer de atún rojo, lomo de atún rojo (poco hecho), cebolla caramelizada, mayonesa de Kimchi y acompañada de batata frita.

Mini Burger de Pollo
Mini Hamburguesa de Pollo con queso de cabra y cebolla caramelizada, acompañada de boniato frito

Mini Burger de Vacuno
Carne de ternera, queso de cabra o queso manchego y cebolla caramelizada acompañados de boniato frito

Mini Burger Mexicana
Mini hamburguesa mexicana con carne de res, guacamole, salsa chipotle y cebolla caramelizada, acompañada de boneato frito.

Mini Burger de Morcilla
Deliciosa hamburguesa de morcilla con cebolla caramelizada y queso manchego, acompañada de boniato frito

POSTRES
Deliciosos postres caseros.
Brownie

Tarta de Queso

Muerte por Chocolate

Torrija
