
SUGGESTIONS ¡
Essayez les suggestions saisonnières de notre cuisine
Steak Tartare
Succulent steak de viande finement haché et servi cru, mariné à la moutarde de Dijon, miel de canne, mayonnaise aux morceaux de câpres, cornichons et oignon.

Tartare de salchichón de Malaga
Salchichon traditionnel de Malaga coupé finement et servi cru, mariné avec de la moutarde de Dijon, du miel de canne, de la mayonnaise avec des morceaux de câpres, des cornichons et de l'oignon.

Croquettes Mexicaines
Délicieuses croquettes farcies au poulet épicé, avec une pâte à nachos croustillante et une touche de guacamole (deux unités).

Tartare de thon
Tartare de thon, macéré façon fetén (moutarde de Dijon, gingembre et citron vert) sur base d'avocat et accompagné de mayonnaise wakame et siracha.

You salt us!
Degustez us salty fraîches
Notre salade Fetén de poule
Salade de poulet frit accompagnée de fromage de chèvre, de noix croquantes et d’une vinaigrette maison à base de miel et de moutarde.

La salade Feten aux crevettes
Salade composée de légumes frais, de crevettes panées croustillantes, de fromage de chèvre et de graines de citrouille. Le tout est sublimé par une vinaigrette maison à base de miel et de moutarde.

Tomato and ventrèche de thon in salad
Tranches of tomatoes with extra virgin olive oil and olive oil, then garnie de ventrèche de thon.

Notre salade de Saumon et avocat
Mélange de laitues, Saumon fumé, Fromage manchego, Noix, avocat, Vinaigrette Fetén.

PLAQUETTES JAMBON ET FROMAGE
★ Assiette Jambon et Fromage
Plateau de fromages gourmands accompanied by noix and de confiture de fraises (demandez au serveur le fromage du jour).

Table de fromages
Plateau de fromages gourmands accompagnés de noix et de confiture de fraises (demandez au serveur le fromage dujour).

Jambon ibérique 100% nourri aux glands
Essayez notre délicieux jambon ibérique 100% nourri aux glands (50 grammes)

Pain et Toasts de pain espagnol
pain et Toasts de pain espagnol

Pure sang Andalou!
Delicious tapas from the Andalusian region, dishes with the touch of Zabor Fetén.
Flamenquin
Flamenquin de porc (roulé de jambon et de porc pané), a specialties of Cordoue prepared with the poivron rouge and from age rested on a litte of pommes de terre and pour couronner le tout, a sauce mojo Picón faite maison.

Grilled Asperges
Asperges grillées enrobées de bacon et gratinées au fromage de chèvre.

Spanish boudin noir
Boudin noir épicé served with grilled toasts (originally from the town of Fuente Obejuna, Cordoue

Croquettes
You can choose between the options following : Taureau queue croquettes Porcelet and pomme croquettes. Iberian ham croquettes

Notre "Mix de Croquettes
You offer a delicious selection of six croquettes, understanding two examples of chacune from our unique savings.

Nos goujons de poulet à la Fete
Goujons de poulet à la fois croustillant et tendre avec une sauce à la moutarde et miel.

Pork croustille from Soria
Plat ideal as a partager, accompanied by peppers and green citron.

Artichauts frais rôtis
Artichauts frais rôtis (deux unités) avec œufs de caille et copeaux de bacon (option végétarienne)

Brownies au boudin noir
Pomme caramélisée grillée, timbale de boudin noir, glace au fromage Manchego et aux noix et fromage mozzarella râpé

Pork éffiloché viande cubes
Two tacos de maïs croustillants, garnis d'un lit de guacamole crémeux, de porc effiloché tendre et savoureux, accompagné d'une délicieuse sauce barbecue maison. Avec du Pico de Gallo frais and acidulé (tomato salad, poivrons et oignons) also with a hint of green citron.

Mini-saucisses d'agneau
Mini hot dog. Our proposals are an option to saucisse d'agneau savoureuse and tendre, ou une version végétalienne pour nos amis végétariens. Garni de pico de gallo mexicain, (mélange of légumes, oignons rouges, poivrons verts et rouges). Now and add a touch of épicée with our mayonnaise from kimchi maison. Accompagné of croustillantes manioc frites.

Patacon (Antillais plat)
Porc effiloché fait avec une sauce tomato, sauce with three fromages and guacamole on a green plantain fried (two units), végétarien or végétalien peut être demandé.

PLATS PRINCIPAUX DE VIANDE
Nos viandes sont 100% fraîches et préparées selon vos préférences, avec les meilleurs accompagnements pour sublimer leur saveur.
Churrasquito de Poulet
Poulet grillé avec une sauce chimiquimiri (originaire d’Argentine et d’Uruguay avec des herbes et épices), accompagné de pommes de terre Grenailles.

★ Assiette de Pluma Ibérique
Tranche de Pluma Ibérique servie avec des pommes de terre, des poivrons de Padrón et des asperges enroulées de bacon.

Filet de boeuf
Filet de bœuf (250 à 300 gr). Accompagné de frites et d'une sélection de légumes de saison

Entrecôte de boeuf
Entrecôte de pommes de terre sautées et poivrons padron.

A vague de goût!
We have some grilled food and the best accompagnements.
★ Taquito au thon
Thon coupé and marinade with Kimchi and siracha sauce, with a litte of corn and guacamole, accompanied by wakame.

Morue frite
morceaux de morue enrobés d'aïoli

Squid Brioche
Sandwich aux calamars en pain brioché sauce siracha accompagné de Yuca (deux unités)

Salade russe à notre faço
pomme de terre, carotte, thon, œuf, olives noires et mousse de mayonnaise.

Crevettes en bâtons
Enrobées de chapelure servies avec une délicieuse sauce chili douce.

★ Étendu d’anchois 0.0
Dégustez nos anchois 0.0 accompagnés d'un pain de cristal croustillant et de tomate fraîchement râpée. Cette expérience unique est spécialement élaborée pour les amateurs d'anchois qui cherchent à découvrir les nouvelles saveurs Fetén.

PRINCIPAUX PLATS DE POISSON
★ Poulpe de Fetén
Poulpe with pommes de terre, crème de patate douce et fromage Grana Padano râpé.

Saumon
Saumon grillé with fresh pommes de terre and broccoli.

Poisson doré
Poisson doré aux asperges sauvages, tomates cerises et pommes de terre, accompagnée d'une sauce de patate douce au miel et sauce verte (huile d'olive, ail et persil)

Pour les Végétariens!
various vegetable dishes
Croquettes aux épinards
Croquettes aux épinards avec fromage de chèvre. Asperges au fromage de chèvre

★ Vegetarian Mini Burger
Steak de Paty végétarien, fromage de chèvre, poivron piquillo, oignon caramélisé et œuf de caille, accompagné de patate douce frite.

Asperges grillées gratinées au fromage de chèvre.

Mini hot dog végétarien
Hot dog végétarien avec pico de gallo (salade de tomate, poivrons et oignons) et mayonnaise de Kimchi, accompagné de Yuca.

Salade russe végétarienne à notre faço
pomme de terre, carotte, œuf, olives noires et mousse de mayonnaise.

We brava potatoes
Des de pommes de terre enrobés de notre savoureuse mousse à la sauce brava.

Camembert with tomato chutney
Fried, browned outside, fondant and cream inside, served with our tomato chutney.

Artichauts végétariens frais rôtis
Artichauts frais rôtis (deux unités) avec œufs de caille (option végétalienne)

Patacón végétarien (plat antillais)
mélange de légumes, sauce aux trois fromages et guacamole sur plantain vert frit (deux unités), vous pouvez demander végétalien.

Le Lovers des Burgers!
The best mini-burgers, prepared with the fraîches viands and with the best mélanges.
★ Mini Burger de thon
Mini burger de thon rouge avec pain noir (fait à base d'encre de calamar), salade roquette, filet de thon rouge (légèrement cuit), oignon caramélisé, mayonnaise de kimchi et accompagné de frites de patate douce

Mini burger de poulet
Mini burger de poulet avec fromage de chèvre et oignon caramélisé, accompagné de frites de patate douce.

mini burger de bœuf
mini burger de bœuf, fromage de chèvre ou fromage manchego et oignon caramélisé servi avec frites de patates douces

Mexican mini burger
Mexican mini burger with beef stew, guacamole, chipotle sauce and caramelized oignon, accompanied by patate douce frites.

Mini burger de boudin
Délicieux burger de boudin noir avec oignon caramélisé et fromage manchego, accompagné de frites de patate douce.

DÉLICIEUX DESSERTS FAITS MAISON
Brownies

Tarte au fromage

Mortellement chocolate

Torrija (Spanish dessert)
