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Lettre en espagnol

    ¡RECETAS DE LA ABUELA MODERNA!

Recetas de toda la vida pero con un toque moderno.

★ Assiette de jambon et fromage image

★ Assiette de jambon et fromage

Planche de fromages gourmands accompagnés de noix et confiture de fraises (demandez au serveur le fromage du jour, vous pouvez demander sans gluten et sans noix)

25 €

Tabla de Quesos image

Tabla de Quesos

Tabla de quesos gourmet acompañados de frutos secos y mermelada de fresa (preguntar al camarero por el queso del día, se puede solicitar libre de gluten y frutos secos).

Pension pour deux personnes

9,90 €

Tabla para cuatro personas

15,90 €

Patatas bravas image

Patatas bravas

Dés de pommes de terre recouverts de notre savoureuse mousse de sauce brava.

Ración

6,80 €

couvercle

4,10 €

Doux
Végétarien
Salade russe image

Salade russe

Salade russe à base de pomme de terre, carotte, thon, œuf, olives noires et mousse de mayonnaise (sans gluten peut être demandée).

Ration

6,80 €

couvercle

4,10 €

Lagrimitas de pollo image

Lagrimitas de pollo

Lagrimitas de pollo crujientes y tiernos con salsa de mostaza y miel.

Ración

7,9 €

couvercle

6,5 €

Piruletas de Langostinos image

Piruletas de Langostinos

Langostinos rebozados en pan rallado servido con una deliciosa salsa de chili dulce.

Ración ( 4 Unidades )

7,40 €

Couvercle (2 unités)

4,40 €

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Camembert

Des camemberts frits, dorés à l'extérieur et crémeux à l'intérieur, servis avec notre chutney de tomates.

Ración

8,30 €

couvercle

5,50 €

Végétarien
Torreznos de Soria image

Torreznos de Soria

Plato ideal para compartir, acompañado de guindillas y lima.

8,90 €

Alcachofas Frescas image

Alcachofas Frescas

Alcachofas (dos unidades) frescas a la barbacoa con huevo de codorniz y virutas de bacon (se puede solicitar opción vegetariana o libre de gluten )

8,20 €

Brownie au boudin noir image

Brownie au boudin noir

Pomme caramélisée grillée, timbale de boudin Pedroche, glace au fromage Manchego et grondement au fromage mozzarella

8,30 €

Pain et réprimandes image

Pain et réprimandes

pan

0,95 €

regañas

1,20 €

    ¡ CON ZANGRE ANDALUZA !

Deliciosas tapas de la región Andaluza, hechas con el toque de Zabor Fetén.

★ Tendido de anchoas image

★ Tendido de anchoas

Degusta nuestras anchoas 0.0 acompañadas de un
Pan cristal crujiente y salmorejo. Esta experiencia única está especialmente diseñada para los amantes de la anchoa que quieren descubrir los nuevos sabores de Fetén (se puede solicitar libre de gluten)

10,50 €

Flamenquin Cordobes image

Flamenquin Cordobes

Flamenquín de cerdo (rollito de jamón y cerdo empanado), especialidad cordobesa preparada con pimiento y queso, sobre una cama de patatas.

7,90 €

Asperges grillées image

Asperges grillées

Asperges grillées enveloppées de bacon avec
gratin de chèvre

Ración ( 4 unidades )

10,90 €

Tapa ( 2 unidades )

5,90 €

Sans gluten
Rebanaita de chichilla de Morcilla image

Rebanaita de chichilla de Morcilla

Tostitas crujientes con chichilla de morcilla Ibérica Picante (Fuente Obejuna, Córdoba)

Ración ( 4 unidades )

6,80 €

Tapa ( 2 unidades )

4,20 €

Doux
Croquetas  image

Croquetas

Puedes elegir entre las siguientes opciones:
croquetas de rabo de toro
Croquetas de cochinillo y manzana.
Croquettes de jambon ibérique
Croquetas de espinaca

Portion (5 unités)

7,70 €

Tapa ( 2 unidades) acompañadas de batata

3,70 €

Assortiment de corquettes image

Assortiment de corquettes

vous propose une délicieuse sélection de six croquettes carnivores, dont deux de chacune de nos saveurs uniques

7,90 €

    ¡ ENSALADAS !

Disfruta de nuestras frescas ensaladas

Salade de feten aux crevettes image

Salade de feten aux crevettes

Salade de légumes frais, crevettes panées, fromage de chèvre, graines de citrouille avec vinaigrette miel et moutarde.

10,80 €

Ensalada Fetén de Pollo image

Ensalada Fetén de Pollo

Ensalada con Pollo, queso de cabra, pipas de calabaza con aliño de miel y mostaza. (Puedes elegir entre pollo frito o pollo a la plancha )

10,80 €

Tomatico con Ventresca image

Tomatico con Ventresca

Tomatico con Ventresca, aceite de oliva y ajo picado

10,20 €

Sans gluten
Salade de saumon image

Salade de saumon

Saumon fumé, mélange de laitue, fromage Manchego, noix, avocat et vinaigrette Fetén

13,10 €

Sans gluten
Salade de thon rouge image

Salade de thon rouge

Salade de thon rouge avec avocat, fromage manchego, noix, algues wakame et tomate cerise.

13,10 €

    CARNIVORES DE RACE PURE !

Des viandes fraîches à cent pour cent à votre goût, avec les meilleurs accompagnements.

Steak de poulet image

Steak de poulet

Steak de poulet sauce chimichurri, accompagné de frites

15,90 €

★ Assiette Pluma Ibérique image

★ Assiette Pluma Ibérique

Prune ibérique coupée avec pommes de terre, poivrons padrón et asperges enveloppées de bacon

19,90 €

Solomillo de ternera   image

Solomillo de ternera

Solomillo de ternera (De 250 a 300 gramos) la barbacoa, patatas arrugadas y verduras de temporada.

23,50 €

Taquito au porc effiloché image

Taquito au porc effiloché

Deux taquitos de maïs croustillants composés d'un lit de guacamole, de porc effiloché avec sauce barbecue, pico de gallo (mélange de légumes) et citron vert.

7,50 €

Mini Frankfurt de Ternera image

Mini Frankfurt de Ternera

Mini perrito caliente de salchicha de ternera o salchicha vegetariana, pico de gallo (mix de verduras mexicana, cebolla morada, pimiento verde y rojo) , mayonesa de kimchi y acompañado de yuca frita.

4,80 €

Patacón (plato caribeño) image

Patacón (plato caribeño)

Carne de cerdo desmechada hecha con un sofrito de tomate, salsa de tres quesos y guacamole sobre un plátano verde frito (dos unidades), se puede solicitar vegetariano o vegano.

6,50 €

    ¡ AMANTES DE LAS BURGERS !

Las mejores mini Burgers, hechas con carnes frescas y con las mejores mezclas.

★ Mini Burguer de Atún image

★ Mini Burguer de Atún

Mini Burguer de atún rojo, lomo de atún rojo (poco hecho), cebolla caramelizada, mayonesa de Kimchi y acompañada de batata frita.

5,10 €

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Mini Burger de Pollo

Mini Hamburguesa de Pollo con queso de cabra y cebolla caramelizada, acompañada de boniato frito

4,80 €

Mini Burger de Vacuno image

Mini Burger de Vacuno

Carne de ternera, queso de cabra o queso manchego y cebolla caramelizada acompañados de boniato frito

4,80 €

Mini-Burger Mexicain image

Mini-Burger Mexicain

Mini burger mexicain au bœuf, guacamole, sauce chipotle et oignon caramélisé, accompagné de boneato frit.

4,80 €

Épicé
Mini Burger de Morcilla image

Mini Burger de Morcilla

Deliciosa hamburguesa de morcilla con cebolla caramelizada y queso manchego, acompañada de boniato frito

4,80 €

    UNE VAGUE DE ZABOR !

Nos poissons frais grillés et avec les meilleurs accompagnements.

★ Poulpe Fetén image

★ Poulpe Fetén

Poulpe aux pommes de terre, crème de patate douce et fromage Grana Padano râpé.

17,90 €

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Salmón

Salmón a la plancha con patatas, esparragos trigueros y pimientos del piquilllo

17,20 €

Sans gluten
Dorada a la plancha image

Dorada a la plancha

Dorada a la plancha con espárragos trigueros, tomates cherries y patatas, acompañada de salsa de boniato con miel y salsita verde (aceitede oliva, ajo y perejil)

15,5 €

Morue panée image

Morue panée

morceaux de morue enrobés d'aïoli.

Couvercle (quatre unités)

7,30 €

Ration (six unités)

10,50 €

Brioche aux Calamars image

Brioche aux Calamars

Sandwich aux calamars en pain brioché avec sauce siracha accompagné de Yuca (deux unités)

8,20 €

★ Taquitos de Atún image

★ Taquitos de Atún

Atún cortado y macerado en mayonesa de siracha, sobre una cama de guacamole y un taquito de maiz

5,80 €

Doux
Sans gluten
    POUR LES VÉGÉTARIENS

Plats végétariens assortis

Croquettes aux épinards image

Croquettes aux épinards

Délicieuses croquettes d'épinards maison au fromage de chèvre.

Portion (5 unités)

7,70 €

Tapa ( 2 unidades ) con batatas fritas.

3,70 €

Végétarien
★ Mini Burger Végétarien image

★ Mini Burger Végétarien

Paty Burger végétarien, fromage de chèvre, piquillo, oignon caramélisé et œuf de caille, accompagné de patates douces frites

4,80 €

Végétarien
Espárragos con queso de cabra  image

Espárragos con queso de cabra

Espárragos trigueros a la plancha con queso de cabra gratinado.

Tapa ( 2 unidades)

5,40 €

Portion (4 unités)

9,50 €

Mini Frankfurt Vegetariano image

Mini Frankfurt Vegetariano

Mini Perrito caliente con salchicha vegetariana, pico de gallo (mix de pimiento rojo, verde y cebolla morada), acompañado de Yuca

4,80 €

    POSTRES

Deliciosos postres caseros.

Brownies image

Brownies

5,50 €

Tarte au fromage image

Tarte au fromage

5,50 €

Mort par le chocolat image

Mort par le chocolat

5,50 €

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Torrija

5,50 €

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