Prueba las sugerencias de temporada de la cocina
Suculenta carne de ternera cortada finamente y servida cruda, marinado con mostaza dijon, miel de caña, mayonesa con trocitos de alcaparras, pepinillos y cebolla
Tradicional salchichon de Málaga cortado finamente y servido crudo, macerado con mostaza dijon, miel de caña, mayonesa con trocitos de alcaparras, pepinillos y cebolla
Deliciosas croquetas rellenas de pollo picantito, con rebozado de nacho crujiente y con un puntito de guacamole (dos unidades).
Plato caribeño, hecho a base de pulpo y gambas, marinado con cebolla morado cortada en pequeños dados, cilantro, agua de ajo y lima, acompañado de plátano verde frito (se puede solicitar libre de gluten).
Tartar de atún, macerado al estilo fetén (mostaza Dijon, jengibre y lima) sobre una base de aguacate y decorado con wakame y mayonesa de siracha.
Disfruta de nuestras frescas ensaladas
Ensalada de verduras frescas, gambas revosadas, queso de cabra, pipas de calabaza con aderezo de miel y mostaza.
Ensalada con Pollo, queso de cabra, pipas de calabaza con aliño de miel y mostaza. (Puedes elegir entre pollo frito o pollo a la plancha )
Tomatico con Ventresca y aceite de oliva, se puede solicitar vegano.
Salmón ahumado, mix de lechugas, queso manchego, nueces, aguacate y vinagreta Fetén
Ensalada de Atún rojo con aguacate, quesito manchego, nueces, algas wakame y tomate cherry.
Los mejores Productos de la tierra
Tabla de quesos gourmet acompañados de frutos secos y mermelada de fresa (preguntar al camarero por el queso del día, se puede solicitar libre de gluten y frutos secos)
Tabla de quesos gourmet acompañados de frutos secos y mermelada de fresa (preguntar al camarero por el queso del día, se puede solicitar libre de gluten y frutos secos).
Disfruta de nuestro gran plato de Jamón iberico 100 % Bellota (50 gramos)
Flamenquín de cerdo (rollito de jamón y cerdo empanado), especialidad cordobesa preparada con pimiento y queso, sobre una cama de patatas.
Espárragos a la plancha a la plancha envueltos en bacon con queso de cabra gratinado
Tostitas crujientes con chichilla de morcilla Ibérica Picante (Fuente Obejuna, Córdoba)
Puedes elegir entre las siguientes opciones: croquetas de rabo de toro Croquetas de cochinillo y manzana. Croquettes de jambon ibérique Croquetas de espinaca
le ofrece una deliciosa selección de seis croquetas carnivoras, incluidas dos de cada uno de nuestros sabores únicos
Lagrimitas de pollo crujientes y tiernos con salsa de mostaza y miel.
Alcachofas (dos unidades) frescas a la barbacoa con huevo de codorniz y virutas de bacon (se puede solicitar opción libre de gluten )
Plato ideal para compartir, acompañado de guindillas y lima.
Manzana caramelizada a la plancha, timbal de morcilla de los pedroche , helado de queso manchego y regaña de queso mozzarella
Dos Taquito de maiz crujiente hecho con una cama de guacamole, cerdo desmechado con salsa barabacoa, pico de gallo (mix de verduras) y lima.
Mini perrito caliente de salchicha de ternera o salchicha vegetariana, pico de gallo (mix de verduras mexicana, cebolla morada, pimiento verde y rojo) , mayonesa de kimchi y acompañado de yuca frita.
Carne de cerdo desmechada hecha con un sofrito de tomate, salsa de tres quesos y guacamole sobre un plátano verde frito (dos unidades), se puede solicitar vegetariano o vegano.
Churrasquito de pollo con salsa chimichurri, acompañado de patatas fritas
Pluma Ibérica cortada con patatas, pimientos del padrón y espárragos envueltos en bacon
Solomillo de ternera (De 250 a 300 gramos) la barbacoa, patatas fritas y pimietos del padron
Entrecot de ternero (De 260 a 300 gramos), acompañado de patats fritas y piminetos del padron.
Bocadillo de calamar en pan brioche con salsa de siracha acompañado de Yuca (dos unidades)
bacalao rebozados con alioli.
Degusta nuestras anchoas 0.0 acompañadas de un Pan cristal crujiente y salmorejo. Esta experiencia única está especialmente diseñada para los amantes de la anchoa que quieren descubrir los nuevos sabores de Fetén (se puede solicitar libre de gluten)
Atún cortado y macerado en mayonesa de siracha, sobre una cama de guacamole y un taquito de maiz
Ensaladilla Rusa hecha con patata, zanahoria, atún, huevo, aceitunas negras y mousse de mahonesa (se puede solicitar sin gluten).
Langostinos rebozados en pan rallado servido con una deliciosa salsa de chili dulce.
Pulpo con patatas, crema de boniato y miel.
Salmón a la plancha con patatas, esparragos trigueros y pimientos del piquilllo
Dorada a la plancha con espárragos trigueros, tomates cherries y patatas, acompañada de salsa de boniato con miel y salsita verde (aceitede oliva, ajo y perejil)
Deliciosas croquetas caseras de espinaca con queso de cabra.
Burger de Paty Vegetariana, queso de cabra, pimiento del piquillo, cebolla caramelizada y huevo de codorniz, acompañada de batata fritas
Espárragos trigueros a la plancha con queso de cabra gratinado.
Mini Perrito caliente con salchicha vegetariana, pico de gallo (mix de pimiento rojo, verde y cebolla morada), acompañado de Yuca
Daditos de patatas recubiertas de nuestra sabrosa espuma de salsa brava.
Quesitos Camembert Fritos, dorados por fuera y cremosos por dentro, servidos con nuestro chutney de tomate.
Ensaladilla Rusa hecha con patata, zanahoria, huevo, aceitunas negras y mousse de mahonesa (se puede solicitar sin gluten).
Alcachofas (dos unidades) frescas a la barbacoa con huevo de codorniz (se puede solicitar opción vegana o libre de gluten )
Mix de verduras, salsa de tres quesos y guacamole sobre un plátano verde frito (dos unidades), se puede solicitar vegano.
Las mejores mini Burgers, hechas con carnes frescas y con las mejores mezclas.
Mini Burguer de atún rojo, lomo de atún rojo (poco hecho), cebolla caramelizada, mayonesa de Kimchi y acompañada de batata frita.
Mini Hamburguesa de Pollo con queso de cabra y cebolla caramelizada, acompañada de boniato frito
Carne de ternera, queso de cabra o queso manchego y cebolla caramelizada acompañados de boniato frito
Mini hamburguesa mexicana con carne de res, guacamole, salsa chipotle y cebolla caramelizada, acompañada de boneato frito.
Deliciosa hamburguesa de morcilla con cebolla caramelizada y queso manchego, acompañada de boniato frito
Deliciosos postres caseros.
Tarta de queso al horno, suave y cremosa, servida con helado artesanal de frambuesa.
Tarta de chocolate con dulce de leche, acompañada de un irresistible helado de galleta María y chocolate.
Nuestra torrija de pan brioche, una versión especial de este postre típico español de Semana Santa, dorada y jugosa, servida con helado de galleta María y chocolate.
el clásico brownie, tierno por dentro, con el toque final del helado de galleta María y chocolate.
